SOPA DE AJO
Preparación: Se fríen en una cazuela de barro, las rebanadas de pan cortadas muy finas, en abundante aceite, hasta que se doren. Apartar y retirar el aceite de la sartén...
CAMINO DE SANTIAGO-ruta de la lana
Ultimamente está tomando importancia la difusión de los diferentes CAMINOS DE SANTIAGO que recorren la provincia de Albacete, entre ellos la Ruta de la Lana. Este camino une la ciudad...
VINO D.O. MANCHUELA
La Denominación de Origen Manchuela califica la última añada de “excelente” En este riguroso proceso, los técnicos de la DO Manchuela han catado todas las referencias de vino embotelladas de...
ARQUITECTURA RURAL DE LA MANCHUELA
Los cucos, son una construcción típica de La Manchuela albaceteña, hecha con piedra y de forma semiesférica. Su función originaria era la de servir como refugio de pastores. Hoy en...
CARCELEN, concurso para los carteles de sus fiestas
Se ha presentado en la Diputación Provincial de Albacete, el VII Certamen de Pintura y Diseño Gráfico Juan José Gómez Molina. El objetivo es “difundir los acontecimientos más relevantes de...