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Casas Rurales Alcalá de Júcar

GSTRONOMIA ALCALA DEL JUCAR

Hoy vamos a dar la receta de un plato sencillo y muy sabroso de Alcalá del Júcar y un clásico para los días de Cuaresma: bacalao con tomate. Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao 1 pimiento verde 1 cebolla 1/2 kg de tomate rojo  ajo 1 pizca de azúcar Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Desalamos el bacalao en agua fria durante 48 horas, cambiando el agua varias veces y dejamos escurrir. Pasamos por harina los lomos de bacalao y los sofreímos. Aparte, Read more […]

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CASAS DEL HERRERO TURISMO EMPRESARIAL ALBACETE

Este viernes arranca el programa Ferial de Albacete, con la XVI feria de Antigüedades “Antigua”. Con una amplia exposición de muebles, pintura, grabados, monedas, lámparas, libros y otros elementos de decoración antiguos. Además, como viene siendo habitual, se hará una subasta especial de aquellas piezas seleccionadas, que previamente han sido elegidas por los expositores- comerciantes. En marzo la feria será la de “Comercia” en su XI edición del 4 al 6, una buena oportunidad para Read more […]

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ALCALA DEL JUCAR-MAHORA

  Mahora se encuentra a tan solo 38 km. de Alcalá del Júcar y 32 minutos de tiempo. Es una localidad que también pertenece como Alcalá del Júcar a la comarca de La Manchuela. El nombre de Mahora es eminentemente árabe y su significado puede ser como “La Taberna”. Su pilar económico es mayoritariamente la agricultura, tanto de secano como de regadío. Los lugares de interés para poder visitar son: La Plaza Mayor: donde se ubica la parroquia de La Asunción, declarada Bien Read more […]

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JORQUERA Y ALCALA DEL JUCAR

  Jorquera junto con Alcalá del Júcar, es uno de los pueblos más bonitos de la provincia de Albacete y de la zona de La Manchuela. Jorquera se sitúa sobre el alto de una roca, en esta atalaya natural, se construyen las casas y a sus pies, el corte de la piedra del cañón del Júcar, un río que cruza Jorquera de oeste a este formando en la piedra cortados de hasta 200 metros de altitud. Entre sus monumentos, podemos ver todavía restos de una muralla almohade del siglo XII Read more […]

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HECHOS HISTORICOS ALCALA DEL JUCAR

        y Dios que soñó para Cristo un altar, cogió árbol, roca, río….hizo Alcalá   Que los moros llamaron a Alcalá del Júcar o antes Alcalá del Río, “Villar de piedra” Que Alcalá del Júcar fue aldea de la Villa de Jorquera. Que Alcalá del Júcar estaba enclavada en el Reino de Castilla y en el Marquesado de Villena, siendo Obispado de Cartagena. Que Alcalá del Júcar era puerto seco y casa de aduana para el reino de Valencia. Que Read more […]

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