Gastronomía de Alcalá del Júcar Revuelto de Collejas con huevos. En la Gastronomía de Alcalá del Júcar, las collejas "Silene Valgaris" son muy apreciadas culinariamente, es una verdura para muchos...
Durante la tarde de ayer tuvo lugar, en el Hotel SH Valencia Palace, un workshop que reunió a establecimientos hoteleros y de turismo activo con Agencias de Viajes de...
Las torrijas es un postre tradicional de Semana Santa en Alcalá del Júcar, la finalidad de esta receta en los años de escasez, era el de aprovechar el pan duro...
En el verano de 1990 durante la construcción de una vivienda en las inmediaciones de Alcalá del Júcar (Albacete) se descubrieron varios molares y restos de huesos. Estos restos...